Den snygga och högkvalitativa Mineral B-serien från de Buyer är gjord i kolstål och har handtag gjorda i extra starkt, härdat stål. Pannan är behandlad med organiskt bivax, och kan användas på alla värmekällor inklusive induktion. Induktion är en kraftfull värmekälla och det är därför viktigt, att värma upp kokkärlet gradvis på induktionsspis för att inte botten skall slå sig. Detta gäller särskilt pannor med diameter större än 26 cm. Använd aldrig boosterfunktionen med kolstål. Spisplattans diameter bör motsvara pannans. Country pannan har höga kanter likt en sauteuse och passar för grytor, såser eller vanlig stekning. Detta är konsumentversionen från de Buyer och det som skiljer denna från Carbone Plus är att denna har ett lackerat handtag, vilket underlättar rengöring. Denna stekpanna har ett rostskydd i form av en sprayad hinna av bivax som ger en non-stick-funktion.
