Det som gör Zwillings rivjärn så unika är Z-Cut seriens design på de rostfria stålbladen som medger en 2-vägs rivteknik; du kan riva i riktningarna för snabbare resultat med mindre ansträngning. Oavsett om du vill riva vitlök eller muskot, choklad eller parmesan, ger detta fina rivjärn mycket fina resultat. Dessutom finns det ett inbyggt fingerskydd och halkskydd.Med de medföljande tillbehören kan rivjärnet användas på många olika sätt. Använd till exempel den avtagbara förvaringslådan för att samla in riven mat, eller riv det direkt över salladen eller pastan. Det fina rivjärnet har också ett fäste som gör rivningen av små livsmedel ännu enklare. Rivjärnet har skapats av den Milan-baserad designduon Matteo Thun och Antonio Rodriguez, och imponerar med sin tidlösa och rena design. Efter användning kan rivjärnet enkelt rengöras i diskmaskinen.
