Med sitt perfekt balanserade och tunna blad bidrar denna kockkniv till att middagsförberedelserna går som en dans!En bra kniv gör alla kök bättre, så har det alltid varit och så kommer det alltid att vara. Med denna ordentliga kockkniv från Zanmai får du både en redig hjälpreda under matlagningen och en estetiskt tilltalande produkt. Det svarta handtaget är tillverkat i pakkaträ och ger ett fast och stadigt grepp. Knivens blad är 23 cm långt och har en kärna av SPG2, ett japanskt pulverstål känt för utmärkt motståndskraft gentemot slitage. Sammantaget är det en kraftig kniv som ligger precis rätt i handen.Knivarna från Zanmai tillverkas i den japanska staden Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning. Här tas alltid kvalité på största möjliga allvar, vilket givetvis bidrar till att denna kockkniv är designad för att hålla skärpan väldigt länge! Specifikationer:- Material: Pakkaträ, Super Gold, Pulverstål.- Längd: 41 cm.- Bladlängd: 23 cm.- Vikt: 0,4 kg.- Rengöring: Handdiskas.
