En utmärkt skalkniv för det moderna köket! Zanmai tillverkar alla sina knivar i Seki City, det traditionella hjärtat av japansk svärd- och knivtillverkning. Det ergonomiskt utformade handtag i svart pakkaträ garanterar att användningen blir smidig och enkel. Det 15 cm långa bladet är gjort i Vanadium 8A och har en ideal skärstruktur med sann skärpa. Kniven är givetvis smidd och handslipad i bästa tänkbara material och tänkt att hålla skärpan i många år.Det japanska uttrycket “zanmai” används när man beskriver någonting extra lyxigt. Denna skalkniv lever garanterat upp till ordet betydelse! Specifikationer:- Material: Pakkaträ, Vanadium 8A.- Längd: 30 cm.- Bladlängd: 15 cm.- Vikt: 0,2 kg.- Rengöring: Handdiskas.
