Kockkniv med skaft av maple wood, bladlängd 31 cm.Kockknivarnas kockkniv, kungen bland kockknivar, en bjässe som gör matlagningen till en fest. Detta är den största kockkniven i Victorinox Wood serie av kockknivar med traditionella handtag i maple wood. Kockkniven med den imponerande bladlängden på 31 cm passar den professionella kocken såväl som hemmakocken.Man kan tro att det är tungarbetat med en stor kniv men otroligt nog är det precis tvärtom eftersom man utnyttjar bladets tyngd behövs inte mycket kraft när kniven används. Därför är den här kniven perfekt när man förbereder stora mängder mat till partyt.Kniven är ett vässat äss bland knivarna och är helt rätt för kocken i köket. Victorinox Wood, en serie knivar och tillbehör som har en tidlös design med sköna handtag i vackert polerat maple wood. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat. Maple wood är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.Maple wood ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är lätta att rengöra och är i rostfritt stål med god skärpa.Kniven ska diskas för hand. Victorinox knivar tillverkas i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz. Sedan starten 1884, har världen berikats med knivar av rostfritt stål från Victorinox. De är mycket populära i alla kök för sin höga kvalitet och prisvärdhet.