Denna rejäla TechnIQ stekpanna från danska Scanpan är en fröjd att arbeta med. Pannans låga och lutande kanter gör att du obesvärat kan vända maten under stekning, vilket är särskilt fördelaktigt till mer porösa råvaror som fisk, som annars kan vara aningen komplicerat att vända. Här är det också lättare att ta maten från pannan, samtidigt som designen ger dina råvaror en läcker brun yta. Pannans extra långa handtag är välbalanserat och ser till att den alltid är bekväm och enkel att arbeta med. Tillsammans med övriga produkter i TechnIQ-serien är den utvecklad tillsammans med professionella kockar, med målet att skapa en optimerad köksserie som alltid uppnår det perfekta resultatet. Produkterna är noggrant formgivna in i minsta detalj och tillverkade för en optimal funktionalitet, vilket gör att alltid presterar på högsta nivå.Pannan är utrustad med en speciell Stratanium+ non stick-beläggning som dels ger den goda non stick-egenskaper, men också gör den oerhört slitstark. Pannan kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och är helt ugnsfast i upp till 260 grader. Den finns i flera storlekar och tål maskindisk.Bottendiametern på själva kokplattan på 30 cm är 22,2cm och bottendiametern under hela stekpannan kant till kant underifrån är 28cm.Bottendiametern på själva kokplattan på 22 cm är 15cm och bottendiametern under hela stekpannan kant till kant underifrån är 18cm.
