Fritös - 16 liter - 230 V - Tappkran Behöver du kunna fritera stora mängder pommes frites utan problem är den elektriska fritösen RCEF-16EB rätt val. Behållaren rymmer totalt 16 liter, och med det 3500 W kraftfulla upphettningselementet kan du servera dina gäster i restaurangen, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga fans på Open Air-arrangemang. Hög kapacitet för stora mängder livsmedel - 16 liter kapacitet / 12 L oljemängd Temperaturområde mellan 50 - 200 °C - passar många olika sorters livsmedel, till exempel fisk, pommes frites, grönsaker Kallzonen skyddar mot att smulor bränns vid och bevarar oljans naturliga smak Rostfritt stål - skyddar mot korrosion och är lättskött Automatisk termostat - enklare att välja rätt temperatur Ännu mer pommes frites på kort tid med fritösen från Royal Catering Fritösen är utrustad med en 16 liter stor behållare som kan fyllas med upp till 12 liter olja. Du har kan fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade enheten är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen, den är utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Det uttagbara och högst effektiva upphettningselementet med 3500 W värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgen som medföljer fritösen RCEF 16EB har måtten 25 x 23 x 12 cm och är utrustad med ett värmeisolerande handtag. Både locket (ingår i leveransen) och frityrkorgen kan diskas i diskmaskin. Den finmaskiga korgen kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen i botten av fritösen och förbränns inte. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material vid tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är särskilt enkel att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementet kan tas bort, så alla ytor är enkla att nå för rengöring. Oljan tappas enkelt och snabbt ur via tappkranen. Smutsig olja som samlas i kallzonen kan snabbt tömmas ur och färsk olja kan därefter fyllas på. Detta kan även göras medan fritösen används. När uppvärmningselementet avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. Behållaren kan tillslutas med ett lock efter rengöring eller när den inte används, som ett skydd mot damm och kontaminering. Enheten är utrustad med halksäkra gummitassar som säkerställer att enheten står stabilt. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten varms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet direkt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i.
