Innan första användning ska stekpannan stekas in. Gör på följande sätt:1. Rengör pannan med mycket varmt vatten2. Häll i ca 1 mm matolja och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. 3. Häll ut oljan och torka ur med hushållspapper4. Nu är den klar för användning och ju mer den används ju bättre blir den. 5. Diska den aldrig i diskmaskinen.Stekpannorna från Mauviel är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.De har tillverkat professionella köksredskap i Frankrike sedan 1830, kvalitetsredskap för krävande kockar.Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Rekommenderas ej att användas i ugn.Diameter överkant: 32 cmDiameter botten: 24 cm Mauviel är ett familjeföretag som grundades 1830.Med mer än 100 års erfarenhet tillverkar de köksverktyg med genomgående kvalitet inklusiva den snygga designen.
