Traditionell brödkniv från Kasumi. Kniven är tillverkad i den japanska staden Seki. Kniven har 32 lager rostfritt stål och en 15 graders vinkel som gör att kanten är väldigt vass. Specifikationer: Mått: Knivlängd: 39 cm. Bladlängd: 25 cm. Vikt: 235 gram.
