Brasserie stekpannor är tillverkade av gjutjärn vilket är perfekt för stekning vid höga temperaturer Stekpannan har ett traditionellt trähandtag som ger ett bra grepp. Pannan är redo för att användas direkt och fungerar på alla spishällar. Beläggningen av porslinsemalj skyddar grytan mot rost och gör produkten enklare att underhålla. Trähandtaget bör avlägsnas om pannan används i ugn. - Endast handdisk. - Tål metallredskap. - Ugnssäker upp till 280 °C. 5 mm tjock botten. Handtaget måste avlägsnas innan den ställs i ugnen, detta kan göras med en skiffnyckel då det är mycket hårt åtskruvat av säkerhets skäl. Bottendiameter 18 cm.
