Ankarsrum köttkvarn komplett att användas tillsammans med Ankarsrum och Electrolux äldre Assistent. Köttkvarnen kan användas till mycket mer än att bara mala kött. Denna tillsats är en motsvarighet till huvudskivan i en matberedare och den kan såväl hacka och mala som ge viss flytande konsistens.Du kan naturligtvis använda den för att mala kött och fisk. Med köttkvarnen och dess grova och fina skivor kan du välja exakt vilket köttstycke och kvalitet du vill ha, och göra dina egna charkuterivaror, allt från korvar till patéer och hemgjorda kvalitetshamburgare till grillfesten.Du kan också använda den till att göra skorpmjöl eller en botten till en cheesecake, strimla hårda frukter och ostar, finriva morötter eller hacka en lök så att den försvinner i såsen. På köttkvarnen monterar du också pastaplattorna, kakspritsen och rivjärnet, som ingår i detta paket.I Köttkvarn komplett-paketet ingår: Köttkvarn, matarbord, matarpropp, 3 st korvhorn, 10, 20, 25 mm, stänkskydd, passertillsats, rivjärn, pastaskivor, 4 st olika hålskivor, 2,5 mm, 4,5 mm, 6 mm, 8 mm och kaksprits.
